Муқаддимаи Коркҳои шароб

Истеъмоли табии: Ин олиҷанбаи порчаест, ки банди сунъии баландсифат аст, ки аз як ё якчанд порчаи порчаи табиӣ коркард мешавад. Он асосан барои шароб ва шаробҳои нигоҳдории дарозмуддат истифода мешавад. мӯҳр. Шаробҳое, ки бо стопорҳои табиӣ мӯҳр карда шудаанд, метавонанд барои даҳсолаҳо бе мушкилот нигоҳ дошта шаванд ва тааҷҷубовар нест, ки сабтҳои зиёда аз сад сол.
Истгоҳи пуркунӣ: Ин мақоми пасттар дар оилаи стопор аст. Он бо нажоди табиӣ як асл дорад, аммо аз сабаби нисбатан паст будани сифати он, олудаҳои сӯрохиҳои рӯи он ба сифати шароб таъсир мерасонанд. Хокаи Корк истифода мешавад. Омехтаи ва часпакро ба руи кох баробар пахн карда, нуксонхо ва сурохихои нафасгириро пур мекунанд. Ин корк аксар вақт барои нигоҳ доштани шаробҳои пастсифат истифода мешавад.
Истеъмоли полимерӣ: Ин стопорест, ки аз зарраҳои корк ва пайвандкунанда сохта шудааст. Мувофиқи технологияи коркарди гуногун, он метавонад ба сими полимерии варақ ва сими полимерии асо тақсим карда шавад
Истгоҳи полимерии плита: Он тавассути пахш кардани зарраҳои корк ба табақ коркард карда мешавад. Хусусиятҳои физикӣ ба стопорҳои табиӣ нисбатан наздиканд ва миқдори ширеш паст аст. Бештар истифода баред.
Истгоҳи полимерии асо: Он тавассути пахш кардани зарраҳои корк ба чубҳо коркард карда мешавад. Ин навъи стопор дорои миқдори зиёди ширеш аст ва сифаташ мисли стопори полимерии табақӣ хуб нест, аммо арзиши истеҳсолот паст аст ва он дар кишварҳои рӯ ба тараққӣ бештар истифода мешавад.
Нархи стопорҳои полимерӣ нисбат ба стопорҳои табиӣ арзонтар аст. Албатта, сифатро бо стопорхои табий мукоиса кардан мумкин нест. Пас аз тамоси дарозмуддат бо шароб, он ба сифати шароб таъсир мерасонад ё боиси ихроҷ мегардад. Аз ин рӯ, он асосан барои шаробе мувофиқ аст, ки дар муддати кӯтоҳ истеъмол карда мешавад
Истеъмоли синтетикӣ: Ин як бастаи таркибӣ мебошад, ки бо раванди махсус сохта шудааст. Мазмуни зарраҳои корк аз 51% зиёдтар аст. Иҷрои кор ва истифодаи он ба стопорҳои полимерӣ монанд аст
Истеъмоли порчаҳои патч: Ҳамчун бадан полимерӣ ё стопорҳои синтетикиро истифода баред, 1 ё 2 диски порчаи табииро ба як ё ду канори полимерӣ ё стопорҳои синтетикӣ часпонед, одатан 0+1 стопор, 1+1 стопор, 2+2 стопор Коркс, ва ғ., қисме, ки бо шароб тамос мегирад, аз маводи табиӣ сохта шудааст, ки на танҳо хусусиятҳои порчаҳои табиӣ доранд, балки инчунин нисбат ба порчаҳои полимерӣ ё мӯҳрҳои беҳтар доранд. порчаҳои синтетикӣ. Азбаски дараҷаи он нисбат ба стопорҳои полимерӣ ва стопорҳои синтетикӣ баландтар аст ва арзиши он нисбат ба стопорҳои табиӣ пасттар аст, ин интихоби беҳтар барои стопорҳои шиша аст. Онро метавон барои мӯҳргузории шароби баландсифат ба мисли стопорҳои табиӣ истифода бурд
Истгоҳи шишаи газдор: Қисме, ки бо шароб дар тамос нест, бо роҳи полимеризатсияи зарраҳои порчаи 4мм-8мм коркард карда мешавад ва қисме, ки бо шароб дар тамос аст, бо ду дона коркаи табиӣ бо ғафсии ягонаи на камтар аз 6 мм коркард карда мешавад. Он таъсири мӯҳри беҳтар дорад ва асосан барои мӯҳр задани шароби газдор, шароби нимгаздор ва шароби газдор истифода мешавад.
Истгоҳи боло: инчунин бо номи стопори шакли Т маълум аст, он стопори порчаест, ки болоаш умуман хурд аст. Ҷисм метавонад силиндрӣ ё конусӣ бошад. Онро аз порчаи табиӣ ё порчаи полимерӣ коркард кардан мумкин аст. Маводи боло метавонад чӯб, пластикӣ, сафолӣ ё металлӣ ва ғайра бошад. Ин порча бештар барои мӯҳр задани майи коняк истифода мешавад ва баъзе минтақаҳои кишвари мо низ онро барои мӯҳр кардани майи зард (шароби кӯҳна) ва алкогол истифода мебаранд.
Албатта, коркҳо танҳо аз рӯи ашёи хом ва истифодаашон ба ин намудҳо тасниф мешаванд. Илова бар ин, бисёр усулҳои тасниф вуҷуд доранд. Оилаи азими Корк низ 369 ва ғайра дорад, аммо мисли одамон дар зиндагӣ, ҳар як арзиши мавҷудияти худро дорад, хоҳ олӣ бошад ва хоҳ маъмул. Фаҳмиши возеҳи коғазҳо ва порчаҳо бешубҳа фаҳмиши моро дар бораи шароб пеш мебарад ва фарҳанги шаробии моро ғанӣ мегардонад.


Вақти фиристодан: Мар-21-2024