Афзалиятҳо ва нуқсонҳои дастгоҳи Корк ва сарпӯши ошпаз

Бартарии cork:
ЯҲУВА IMESSISTIST ва алалхусус шаробе маъмултарин аст, хусусан шаробе, ки бояд дар машкҳо дар машк.
·Ра метавонад оҳиста тадриҷан оксиген бигирад, то шароб метавонад ба мувозинати беҳтарин дар байни намудҳои аввал ва сеюми накашад, ки мағлуб мехоҳад.
Камбудиҳо:
· Шумораи чанд мусибате, ки истифода мебаранд, бо corks заҳролуд карда шудаанд. Ғайр аз он, ҳиссаи муайяни corks имкон медиҳад, ки оксигенҳои бештарро ба шишаи шароб ҳамчун асрҳои шароб ворид кунад, ки шароб барои оксидшавӣ мегардад.
Корк Ғанна:
Ифлосшавии Корк аз ҷониби кимиёвӣ, ки TCA (хитлори Уиллӣ номида мешавад, вобаста аст. Баъзе corks дорои ин моддае, ки мазза карбастикиро ба шароб меорад.
Бартарии истихроҷ:
Марҳамат ва арзиши паст
· Нишонаи сиёҳ шаробро заҳролуд намекунад
· Натарс метавонад маззаи меваи худро аз шароб дарозтар кунад, бинобар ин, ҳадди ақалли дар он ҷое, ки ноаёнгарон синфи бӯи бӯи бӯи
Камбудиҳо:
Азбаски сарпӯши ошкоро имкон медиҳад, ки оксигенро барои ворид шудан ба оксиген имкон диҳад, он барои нигоҳ доштани шароб мувофиқ аст, ки бояд дар як шиша барои муддати дароз мувофиқ бошад.


Вақти почта: Ноябр-09-2023